Total Theuws

Total Theuws is een karakteristieke boerderijwinkel en kaasmakerij in Bergeijk, Noord-Brabant, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren zestig. Het bedrijf begon als een kleine familieonderneming, waar de familie Theuws zich richtte op de productie van ambachtelijke kazen en andere streekproducten. De naam "Theuws" verwijst naar de familie die het bedrijf oprichtte en door de jaren heen uitbouwde tot een bekende bestemming voor liefhebbers van lokale en ambachtelijke producten. In de beginjaren lag de focus vooral op de productie van boerenkaas, gemaakt volgens traditionele methodes. De melk kwam van eigen koeien en werd ter plekke verwerkt tot kaas, wat zorgde voor een authentiek en ambachtelijk product. Na verloop van tijd breidde het assortiment zich uit met andere zuivelproducten, zoals boter, yoghurt en room, evenals vleeswaren, brood en andere streekproducten. De winkel groeide uit tot een plek waar bezoekers niet alleen producten konden kopen, maar ook konden zien hoe de kazen werden gemaakt. De boerderijwinkel heeft zich door de jaren heen aangepast aan veranderende tijden, maar bleef trouw aan haar ambachtelijke roots. Het bedrijf staat bekend om haar persoonlijke benadering en de kwaliteit van de producten, die nog steeds volgens traditionele recepten worden bereid. De kaasmakerij is een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering, waarbij bezoekers vaak de kans krijgen om een kijkje te nemen in het productieproces. Tegenwoordig is Total Theuws een geliefde bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar authentieke streekproducten. De winkel biedt een breed assortiment aan kazen, waaronder de bekende boerenkaas, maar ook speciale varianten zoals kruidenkazen en oude kazen. Daarnaast zijn er verse zuivelproducten, vleeswaren, brood en andere delicatessen te vinden. Het bedrijf blijft in handen van de familie Theuws, die nog steeds betrokken is bij de dagelijkse gang van zaken en de productie van de kazen. De sfeer in de winkel is informeel en gastvrij, met een sterke nadruk op kwaliteit en ambachtelijkheid.